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海南检验检疫组织开展出口水产品备案企业“提质增效升级”活动经验交流会

作者:iso认证浏览次数:1091时间:2014/11/29 9:25:44
  近日,海南检验检疫局组织辖区28家出口水产品备案企业参加“提质增效升级”活动现场经验交流会。会上,8家标杆企业做了经验交流发言,分别介绍了罗非鱼养殖基地、原辅料和食品添加剂管理;食品安全卫生控***体系的建立、实施和更新;养殖罗非鱼和对虾的危害分析和HACCP计划书的建立实施、生产加工过程卫生控***;实验室管理及原料产品检测验证;食品链安全信息可追溯性管理;迎接国外官方检查等方面的经验做法。参会代表纷纷表示,通过本次经验交流学习到了许多先进的管理经验,并希望通过更多的类似活动,发挥优秀企业标杆引领作用,带动全省出口水产品企业进一步提高管理水平,打造海南水产业的“升级版”。